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        喊山祭茶神!武夷山春茶季正式到来!

        发布时间:    来源:武夷山新闻    字体显示:   默认   阅读:

              谷雨时节也是武夷山一年一度春茶全面开采的季节我市茶农都会举行传统习俗“喊山祭”祝茶叶丰收,茶事顺利!

              4月20日,谷雨,武夷山的茶业龙头企业武夷星茶业有限公司组织制茶人在御茶园举行传统习俗“喊山祭”,秉持对自然的敬畏之心,传承古老的礼节仪式。

        开山啦 采茶啰

         

        从茶农们质朴有力的“喊山”开始,宣告春茶季的正式到来。茶园里的每一个人都以自己虔诚的心祈福着,质朴却庄严的祭茶喊山,祭的是对茶山的敬畏与尊重,喊的是对茶叶收成的戚戚盼望。

         

              别具特色的开山活动和景色优美的茶园风光,吸引了许多爱茶人士慕名而来。今年“喊山祭”活动就有40多位来自台湾的媒体记者和台湾实习生参加,他们在武夷山自然的茶园中,切身体验传统习俗“喊山祭”,感受采茶制茶的过程,体会源远流长的传统茶文化。

        台湾学生

              “我们都是第一次参加“开山”仪式,感觉蛮新鲜的。我觉得茶文化这边有很多的知识和细节,这是以前都没有仔细去了解,但是来到这边的时候,感觉这边的人都非常的专业。”

        《新闻云》厦门特派记者  蔡绍坚

              “感觉非常庄严,整个茶的文化大家都体会很深,他们上去“开山”、还有祭拜,听说是跟祈求一年风调雨顺,然后收成顺利有关系,代表这是一脉相承的。”

         

        武夷星茶业有限公司董事长  何一心

              “喊山仪式由来已久,只不过我们现在更加注重文化,所以我们想把这个喊山仪式,作为农民对美好生活的向往,从过去祈求那个风调雨顺,现在要借助时间把我们员工,把我们传统啊,这个凝聚力结合起来,为我们企业,为我们茶农有更好的发展做一种象征性文化上的一种传承。我觉得茶在两岸中间是一个文化的纽带,茶也有从大陆过台湾的,那么台湾现在某些对工艺的发展,是我们学习的,我想两岸应该取长补短共同发展,这才是我们同根同胞兄弟要做的事情。”

              武夷山是世界乌龙茶和红茶的发源地,也是中国首批的“茶文化艺术之乡”。“喊山祭”是武夷山的传统民俗文化之一,源于武夷民间祭拜茶神、山神的活动。每年春茶开采,茶农便登临茶山喊山,供祭茶神,以表对茶敬意,这是自元代以来,茶农与茶一年一次的约定。(李 健  徐 超)

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